Verbraucherinnen und Verbraucher müssen eindeutig erkennen können, was sie kaufen. Das Lebensmittelrecht schreibt deshalb vor, dass Lebensmittel so zu kennzeichnen sind, dass eine Verbrauchertäuschung ausgeschlossen ist. ...
von Dr. Stephan Koch Leiter der Abteilung 2 | Gesundheits- und Veterinärwesen, Verbraucherschutz des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Verbraucherschutz
Vom Überblick über wesentliche rechtliche Regelungen im Bereich Fleisch und Fleischerzeugnisse bis zum vollständigen Gesetzestext werden Sie hier umfassend informiert. Unsere Sammlung enthält 32 Gesetze, Verordnungen und weitere rechtliche Regelungen.
Hier werden Ihnen Institutionen wie Ausbildungs- oder Beratungseinrichtungen, Verbände, Prüf- oder Forschungsinstitutionen aus Sachsen vorgestellt, die mit dem Lebensmittel Fleisch im Zusammenhang stehen.
>> LernErlebnis Bauernhof Das Projekt des Sächsischen Landesbauernverbandes informiert rund um das Thema "Lernen auf dem Bauernhof" in Sachsen mit Ansprache insbesondere von Landwirten und pädagogischen Fachkräften.
-- Lehrmaterialien --
Digitale Lehrmaterialien
An dieser Stelle bieten wir Materialien für Lehrer, Berater und Ausbilder. Zu verschiedenen Themen finden Sie Lehrmodule zum Download, deren Inhalte auf die jeweiligen Lehrpläne in Sachsen abgestimmt sind.
Die Fleischbranche ist bemüht Jugendlichen eine Lehrstelle zu bieten. Deshalb bestehen große Chancen einen Ausbildungsplatz zu finden und beste Aussichten auf eine feste Anstellung als qualifizierte Fachkraft nach der Abschlussprüfung.
